Por Ariel Ferrero / SunnyNews & FMGN
En el Día Internacional del Café, la compañía aérea pone en primer plano una de las tradiciones más emblemáticas de Turquía, reconocida por la UNESCO, y propone descubrirla también durante el vuelo, con una amplia carta de cafés para sus pasajeros.
Buenos Aires, 1 de octubre de 2026. — Hay pocas bebidas tan ligadas a un viaje, una pausa o una conversación como el café. Y este 1 de octubre, Día Internacional del Café, Turkish Airlines celebra una tradición que forma parte desde hace siglos de la identidad y la hospitalidad de Turquía.
El café turco es mucho más que una bebida. Es símbolo de amistad, encuentro y conversación, una costumbre cuya importancia quedó reconocida cuando la “Cultura y tradición del café turco” fue incorporada por la UNESCO a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La tradición incluso tiene su propio proverbio: “Cada taza de café crea un vínculo que perdura durante cuarenta años”.
Una tradición que también vuela
Preparado lentamente con café molido muy fino y agua en un cezve, el tradicional recipiente utilizado para su elaboración, el café turco se distingue por su sabor intenso, su característica espuma y una forma de preparación que se mantiene prácticamente como un ritual.
Turkish Airlines trasladó esa cultura cafetera a bordo como parte de su propuesta gastronómica y de hospitalidad.
Los pasajeros de Business Class en determinados vuelos de largo alcance pueden elegir entre 10 variedades de café, desde el tradicional café turco hasta latte, flat white, espresso macchiato y café filtrado, además de alternativas descafeinadas.
La aerolínea cuenta además con una carta específica de cafés que permite conocer las variedades disponibles y pedirlas en distintos momentos del vuelo, sin necesidad de esperar al servicio habitual de comidas.
Para personalizar la experiencia se ofrecen leche tradicional, leche sin lactosa y bebida de avena. El café se sirve en tazas de cerámica y puede acompañarse con galletas o alguno de los postres disponibles a bordo.
El café como parte del viaje
La propuesta busca convertir algo tan cotidiano como tomar un café en una pequeña experiencia dentro del viaje: una pausa a miles de metros de altura que conecta al pasajero con una de las costumbres más arraigadas de Turquía.
También hay un componente sustentable. La carta dedicada al café está confeccionada con papel certificado por el Forest Stewardship Council (FSC) y es completamente reciclable.
En el Día Internacional del Café, Turkish Airlines pone así en valor una tradición centenaria y la lleva al cielo, combinando gastronomía, cultura y hospitalidad turca en una misma taza.
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