POR ARIEL FERRERO / SUNNYNEWS & FMGN
Del 7 al 9 de noviembre, la Fiesta del Salame y del Cerdo ofrecerá degustaciones, espectáculos y productos regionales con entrada gratuita. La ciudad también prepara promociones de alojamiento para recibir turistas.
Tandil se prepara para vivir un fin de semana a puro sabor con la octava edición de Chacinar, la Fiesta del Salame y del Cerdo, que se realizará del 7 al 9 de noviembre de 2026, con entrada libre y gratuita.
El gran atractivo será un desafío tan curioso como delicioso: superar los 487,22 metros del salame más largo del mundo, marca alcanzada en 2025 por los productores de Salame de Tandil con Denominación de Origen.
La esperada medición tendrá lugar el domingo 8 de noviembre, a las 20, y promete convertirse nuevamente en uno de los momentos más convocantes del encuentro.
Gastronomía, música y una escapada a las sierras
La fiesta se desarrollará sobre la Diagonal Arturo Illia, en el acceso al Parque Independencia, con degustaciones, puestos de productos regionales, food trucks, patio cervecero y espectáculos musicales.
Además de celebrar una de sus especialidades gastronómicas más famosas, Tandil busca atraer visitantes con promociones en hoteles y cabañas, ideales para combinar el festival con una escapada a las sierras.
Organizado por el Clúster Porcino y el Municipio de Tandil, Chacinar también pone en valor el trabajo de los productores locales y una tradición que forma parte de la identidad de la ciudad.
Datos útiles
- Cuándo: del 7 al 9 de noviembre de 2026.
- Dónde: Diagonal Arturo Illia, Parque Independencia, Tandil.
- Entrada: libre y gratuita.
- El gran desafío: domingo 8, a las 20.
- Distancia desde Buenos Aires: aproximadamente 350 kilómetros.
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