Por Ariel Ferrero / SunnyNews & FMGN

La aerolínea presentó una nueva propuesta culinaria para los vuelos intercontinentales que parten desde Madrid, recuperando algunas de las recetas mejor valoradas por sus clientes en Business, Turista Premium y Turista. Además, las salas VIP incorporan nuevas experiencias para el verano.

Viajar también es una experiencia gastronómica, y Iberia lo sabe. Por eso, la compañía aérea renovó los menús de sus vuelos de largo radio con salida desde Madrid, apostando por una selección de platos que fueron especialmente bien recibidos por los pasajeros en los últimos años.

La nueva propuesta busca ofrecer una experiencia más equilibrada, variada y atractiva, manteniendo la calidad como uno de los pilares del servicio a bordo.

Sabores que regresan a Business

En la cabina Business, Iberia recupera algunas de las recetas más exitosas de su historia reciente. Entre los nuevos entrantes destaca el tartar de salmón con aguacate, encurtidos, rábano y bayas sobre crema de rábano picante, una opción fresca y llena de matices.

Como plato principal sobresale el solomillo de ternera a la plancha, cocinado en su jugo y acompañado de gratén de patatas y verduras, mientras que el broche dulce llega con una tartaleta de chocolate con praliné y avellana.

Turista Premium recupera un clásico

Los pasajeros de Turista Premium volverán a disfrutar de una de las preparaciones más solicitadas: las carrilleras de ternera estofadas, acompañadas de zanahoria glaseada, brocolini y muselina de alubias blancas.

La receta regresa tras haber sido una de las más valoradas por los viajeros en temporadas anteriores.

Más variedad para quienes vuelan en Turista

La cabina Turista también presenta novedades, con una mayor rotación de platos para ofrecer opciones diferentes durante todo el año.

Entre las nuevas propuestas figuran una hamburguesa de ternera con mantequilla Café de París, acompañada de guisantes, judías salteadas y muselina de patata, y unas albóndigas en salsa romesco con pimientos de Padrón y patata gratinada.

Estas opciones se alternarán con nuevos platos a base de pollo, ampliando así la oferta gastronómica disponible en los vuelos.

La renovación forma parte de la estrategia de Iberia para seguir mejorando la experiencia de viaje a través de una gastronomía cuidada, elaborada con ingredientes seleccionados y recetas que reflejan las preferencias de sus clientes.

Helados Magnum en las salas VIP de Madrid

Las novedades también llegan a tierra. Hasta el 15 de septiembre, las Premium Lounges Dalí y Velázquez del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas ofrecerán una selección de mini helados Magnum para sus visitantes.

Además, la Sala Velázquez incorporará un atractivo adicional durante el verano: todos los viernes, sábados y domingos, y hasta el 13 de septiembre, los pasajeros podrán disfrutar de un tradicional carrito de helados, sumando un toque refrescante antes de embarcar.

Con esta renovación, Iberia reafirma su apuesta por convertir cada etapa del viaje, desde la sala VIP hasta el servicio a bordo, en una experiencia cada vez más completa y memorable para sus pasajeros.