Por Ariel Ferrero – SunnyNews & FMGN

Mac and cheese, tortillas, café y hasta postres: así es la dieta de los astronautas que viajan a bordo de la cápsula Orion en la misión Artemis II.

Mientras el mundo mira hacia el cielo por el regreso de la humanidad a la Luna, hay un detalle que también despierta curiosidad: qué comen los astronautas durante el viaje.

A bordo de la misión Artemis II, que ya se dirige hacia el satélite natural de la Tierra, la alimentación es clave. El menú incluye nada menos que 189 productos entre alimentos y bebidas, cuidadosamente seleccionados por la NASA.

🍝 Entre las opciones hay de todo:

• Macarrones con queso
• Tortillas
• Cinco tipos de salsas picantes
• Quiche de verduras
• Couscous
• Macedonia de frutas tropicales
• Budín y galletas
• Y hasta 43 tazas de café

Sí, el café también viaja al espacio.

Cómo se come en el espacio

Lejos de la imagen clásica de tubos y comida “de laboratorio”, los astronautas tienen horarios definidos para desayunar, almorzar y cenar, incluso en plena misión.

Sin embargo, hay limitaciones clave:

❌ No hay alimentos frescos
❌ No hay refrigeración
❌ Todo debe ser seguro en microgravedad

Por eso, la comida a bordo es:

• Lista para consumir
• Rehidratable con agua
• Termoestabilizada o irradiada

Además, debe cumplir una regla fundamental: evitar migas, ya que pueden flotar y afectar los sistemas de la nave.

Tecnología y logística en órbita

La cápsula Orion cuenta con un sistema de agua potable para rehidratar alimentos y un pequeño calentador portátil para preparar las comidas.

Pero no todo el menú está siempre disponible: durante fases críticas como el lanzamiento o el reingreso, los astronautas solo pueden consumir alimentos listos para comer.

Por Ariel Ferrero