Hay un postre del que habla toda Nueva York, elegido por los comenzarles como el más “cool”, en una ciudad donde, precisamente, la oferta culinaria parece ser infinita: Se trata del Strawberry Shortcake Dessert, que demuestra la importancia del arte visual del plato, de la mano del chef estadounidense Ralph Scamardella. El colorido platillo se … Sigue leyendo Legasea y el postre del que habla toda Nueva York